マレーシアの百年の華人の町・新古毛を探る
マレーシアのセランゴール州にある新古毛は、かつて錫鉱で栄えた村であり、現在はその独特のガーデンシティプランで観光客を惹きつけています。この小さな町は百年の歴史を有し、福建風炒め麺と生卵の組み合わせといった名物料理で知られ、マレーシア王室の来訪もありました。新古毛の「新南昌茶室」は地元で最も古い茶室であり、華人文化の深いルーツを示しています。
ここでのカリー角は、さまざまな手土産として人気があり、独自の風味が多くの観光客を引き付けています。この歴史ある小町を探索することで、マレーシア華人の文化と生活様式を直接体験でき、新南昌茶室では、伝統的な料理と悠久の文化的雰囲気を実感することができます。
