来自秘鲁的新移民陈莉丝分享美食文化
来自秘鲁的新移民陈莉丝最近获得永久居留证，并在移民署南区事务大队的台南市第二服务站担任讲师，以“天空之城”马丘比丘为主题，结合自然景观与人文风情，引导学员了解南美洲的古文明。
陈莉丝热爱东方文化，自学中文，并在大学实习期间与来自台湾、通晓西语的先生相识，经过多年爱情长跑后结为夫妻，随其来台定居。
她喜欢烹调秘鲁家常菜，分享与家人共度的美好时光。在活动中，她用中西双语与现场民众交流，并表示台湾人内敛且讲究秩序，而秘鲁人则热情且充满即兴惊喜。虽然文化迥异，但两地都有触动人心的情感。
陈莉丝在活动中亲自制作“秘制鸡肉饭”，使用番茄、洋葱、嫩鸡及多种香料慢火炖煮，搭配白饭，香气扑鼻，获得好评。她计划开设私人餐馆，通过美食让更多人认识她的故乡秘鲁，逐步实现自我的梦想与价值。
第二服务站主任胡鹏翔表示，陈莉丝的分享让民众有机会认识世界的多样性，拓展视野，为多元社会注入更多温度与共鸣。
