食品药署基于科学分析决定开放进口日本全龄牛肉
食品药署副署长林金富表示，相关风险评估与查厂报告已经在食品药署网站上发布，确保透明度。他指出，经过风险评估和分析，发现每1亿5000万人中仅有1人存在暴露风险，此项决定基于完整的审查程序和对所有风险因素的整体评估。
食品药署表示，国内牛肉的进口比例中，只有1.4%来自日本，而且日本最后一次出现疯牛病的案例是在2009年。世界动物卫生组织已确认日本为风险可忽略的国家，所有牛龄和部位皆被认定安全。
为确保食品安全，食品药署强调其风险分析的审查过程是完整的，除了书面审查外，还召开了3次专家会议，并在2022年10月与专家前往日本实地查厂。这些评估均基于科学分析，确保食品安全的严格标准。
