2025年台湾最佳法国鲜奶油甜点大赛圆满落幕 冠军将前往法国进修
由法国乳制品公会（CNIEL）和欧盟（EU）主办的「第三届台湾最佳法国鲜奶油甜点主厨大赛」，于台北举行决赛，五位来自全台的甜点精英在激烈竞争中争夺「最佳主厨」头衔。
今年决赛主题为「鸡尾酒」灵感的甜点，参赛者需完成两款大蛋糕、五款盘饰甜点及五款自由形式甜点，所有作品皆以法国鲜奶油为核心材料，考验选手的创意与技术。
评审团由四位业界知名甜点厨师组成，包括主厨Una韩慧婷等，评审表示今年作品水准极高，选手皆展现独特风格与技术造诣。最终，李安欣荣获冠军，姚姿安与雷皓伟分别为亚军与季军，三人都展现细腻且美感十足的甜点创作。
冠军获得赴法国杜卡斯厨艺学校进修的机会，亚军则享有五星酒店住宿，季军可品尝法式高级餐厅晚餐。
