高压锅煮粽子引爆炸事件 专家警告安全风险
端午节即将到来，很多人开始包粽子。然而，中国浙江省杭州市的一位女士在使用高压锅煮粽子时，竟发生爆炸，导致糯米四散飞溅，场面狼藉。但幸运的是，没有造成人员伤亡。
专家提醒，虽然高压锅使用方便，但由于糯米在加热时会膨胀且易堵住排气阀，因此建议使用传统水煮方法或电锅。
据《钱江视频》报道，此事件发生在28日。一名女子在煮粽子时，锅内压力失控，导致锅子爆炸，造成天花板甚至被炸出大洞。事后，这位女子懊恼地表示，“我只是想节省时间，没想到会出事。这真的太可怕了，以后再也不敢这样煮了，大家一定不要学我！”
她在社交平台上提醒其他人不要使用高压锅煮粽子，认为这实在太危险。报道中提到，类似事件并不罕见。高压锅虽然可以快速烹煮，但糯米在遇热膨胀后易堵住排气孔，一旦故障将导致锅内压力过高，可能引发爆炸。
专家建议民众使用传统锅具慢煮，虽然耗时较长，但相对安全。如果真的要使用高压锅，需确保泄压阀畅通，并且不要过量放置粽子或糯米，定期检查锅具的密封圈是否老化。
