京乐日本料理推出黑鲔鱼季盛宴 享受海味盛典

高雄万豪酒店的京乐日本料理餐厅在6月30日前推出限时的“黑鲔鱼季”盛宴,邀请宾客品尝自东港直送的顶级黑鲔鱼。餐厅遵循“依旬而食”的日本传统,精选新鲜食材,并强调刀工与火候,让每道菜展现独特魅力。
此次盛宴以黑鲔鱼的大腹、中腹和赤身等部位设计出多道美味佳肴,包括刺身、握寿司、炭火烤肚条和日式唐揚。此外,还推出了三种生蚝料理,如橙醋酱油、碳烤和酥炸,满足不同食客的口味。
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