日本米荒危機推動台灣優質米進入出口市場
面對日本近期爆發的「米荒」危機，台灣高品質稻米成為國際市場的搶手貨。今年，台灣米商與農民契作，引進被譽為日本「夢幻品種」的高級稻米。受氣候異常和政策限制影響，日本國產白米供應緊縮，價格飆升至民眾無法承受的程度。為了因應米糧短缺，日本政府決定開放進口。
台灣的高級日本品種米因其優良品質和細緻口感，順利進入出口市場。藉由天然無毒資材的應用，台灣農民提升了稻米的品質與安全。透過土壤與水質檢測，大面積機械施肥以及專業營養管理，稻米產量顯著增長，農民收益也隨之提升。
來自雲林的李培廉農民表示，能將自己栽種的稻米出口至日本十分驕傲。這些米粒大、飽滿、無毒，讓消費者吃得更安心。農民陳得淵則回應，原本擔心氣候影響品質，但最終驚喜於高產量與收益。
目前全台約有300公頃的農地參與此稻米種植，預估收穫約4500公噸的濕穀，經烘乾後可產出約2700公噸的優質米，象徵台灣米農技術與國際市場接軌的重要成果。
