2025年台灣最佳法國鮮奶油甜點大賽圓滿落幕 冠軍將前往法國進修
由法國乳製品公會（CNIEL）及歐盟（EU）主辦的「第三屆台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽」，於台北舉行決賽，五位來自全台的甜點精英在激烈競爭中爭奪「最佳主廚」頭銜。
今年決賽主題為「雞尾酒」靈感的甜點，參賽者需完成兩款大蛋糕、五款盤飾甜點及五款自由形式甜點，所有作品皆以法國鮮奶油為核心材料，考驗選手的創意與技術。
評審團由四位業界知名甜點廚師組成，包括主廚Una韓慧婷等，評審表示今年作品水準極高，選手皆展現獨特風格與技術造詣。最終，李安欣榮獲冠軍，姚姿安與雷皓偉分別為亞軍與季軍，三人都展現細膩且美感十足的甜點創作。
冠軍獲得赴法國杜卡斯廚藝學校進修的機會，亞軍則享有五星飯店住宿，季軍可品嚐法式高級餐廳晚餐。
