曾子余と梁舒涵がベトナムの美食を探訪、ドリアンが焦点に
梁舒涵はベトナムのドリアンを熱心に推薦しており、今回の美食特捜隊は曾子余、梁舒涵、スウェーデン混血の小師弟Dylanで構成されています。彼らは7月4日から6日まで、高雄の夢時代前広場で開催される「高雄ビール音楽祭」に参加します。今回の美食探検では、地元のベトナムの酒の肴を探し出し、音楽祭に出店するためのレストランを選びます。
曾子余は、食の評価基準には「美味しさと口福」が第一であり、地元の文化的特徴を取り入れた独特な食べ方や特殊な食材が料理に深みと温かみを加えると強調しました。彼は、ベトナム料理の独自性が味覚に強く印象づけることを信じています。梁舒涵もこれらの基準に賛成し、美味しさが彼女の主要な考慮事項であると述べました。
2人は、特に越式フランスパンとドリアンに対する期待を表明し、特に梁舒涵はベトナムのドリアンの品質が非常に優れていることを指摘しました。
Dylanは初めてベトナムに行くことになり、様々なベトナム料理を試食することにわくわくしており、牛肉全コースの7つの食べ方を試してみたいと強調しています。この美食旅行がとても楽しみです。
