ストリートフードからタイ・カオヤイのミシュランレストランへ
タイのカオヤイ（Khao Yai）では、美しい森林を楽しむだけではなく、Penlaos Khaoyaiも見逃せない美食体験です。このレストランは、ミシュランビブグルマンに連続2年選ばれ、タイ北東部（イーサーン）とラオス料理を提供しています。
装飾は素朴ですが、料理の技術と食材の選択は妥協せず、多くの食客を魅了しています。口コミで広まり、Penlaosはカオヤイで最も人気のある美食レストランのひとつに成長しました。ミシュランのBib Gourmandの看板が多くの旅行者を引きつけます。
レストランの空間は広々としており、子供向けの庭があり、静かな環境にいるようです。ここでは、豊富な料理を楽しむだけでなく、周囲の自然も静かに鑑賞できます。
メニューには200以上の料理があり、視覚を楽しませます。必見の人気料理には、伝統的な青パパイヤのサラダ、ハーブ焼き鶏肉、ピリ辛ビーフサラダなどがあり、どの料理も本格的なイーサーン風味を持っています。
カオヤイに来たら、Penlaos Khaoyaiは絶対に外せない美食の饗宴です。
