中国进口八角惊现苏丹红与农药 通报引发卤味业者担忧
本周，边境查验不合格名单显示，两批中国进口的八角惊现不合格问题，其中一批检出苏丹红1号，另一批则有农药残留。这些八角主要用于制作卤味，而台湾的八角几乎全为进口，这使得民众对卤味的安全性感到担忧。
边境检验的结果让食药署不得不更新其不合格名单，并强调，只有经过100％检验且合格后的八角茴香，才能进口至台湾。对于卤味店而言，许多店家依赖的八角来源主要是批发商，而并不担心其品质问题。也有业者表示，目前的检验报告都能证明八角的来源和安全性。
不过，随着此次事件的发生，业者仍需检视供应链及原材料来源，以确保消费者的健康安全。食药署副署长林金富提到，此次的事件再次强调了跟进进口食品安全检查的重要性。
